ご夕食の一例
天下茶屋では、魚介類や相模湖の素材を多く取り入れた美食をご提供致しております。活鮎の河原焼き、山菜の盛合わせ、陶板焼きに鍋料理など、季節の食材をふんだんに使ったお料理の数々を、どうぞお楽しみください。
お料理は、主人自らが調理致します。昭和 63 年に、女性としては当時まだ数少なかった調理技能士(日本料理専門調理師)の資格を取得したベテラン調理師が腕をふるいます。